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2020년 3월 예정식단표 및 영양소식지

  • 작성자박남순 이메일
  • 작성일2020/02/28 16:52
  • 조회17

광 주 광 천 초 급 식 안 내

2020학년도 3월 예정식단표, 영양교육자료 안내합니다. 
첨부파일을 확인하세요.

유치원 초중고 개학연기로 인하여 급식은 3월 9일부터 실시 예정입니다.

♤ 차별 없는 보편적 교육복지 실현을 위해 전학년 "무상의무급식"이 실시됩니다.
♤ 환경친화적인 녹색식생활 확산과 한국형 전통식생활 실천을 위해 "주1회 건강식 먹는날"이 운영됩니다.
♤ GMO(유전자변형식품) 없는 국내산 된장, 간장, 국간장, 고추장을 사용하고 있습니다.
♤ 3월 10일 '국 없는 날"을 운영합니다.
♤ 매주 수요일 ‘다 먹는 날’:25일은 잔반통 없는 날
    음식의 소중함과 음식물 쓰레기에 의한 환경오염의 심각성 인식.
♤ 매주 ‘건강식의 날’:
     환경친화적인 녹색식생활 확산을 위한 식단으로 "주1회 건강식의날"이 운영됩니다.
♤ 영양상담 및 영양, 위생관련 자료, 식단표 공개
 광주광천초홈페이지⇒교육지원⇒광천급식실, 영양상담실 란을 통하여 제공하고 있으니 많은 관심 바랍니다.
♤광주광천초 급식에 사용되는“식재료 원산지 안내”
⇒ 쇠고기(한우), 돼지고기 -국내산, 
쇠고기,돼지고기 육가공품-국내산
 닭고기, 오리고기 - 국내산 무항생제, 닭고기 오리고기 가공품 - 국내산
 쌀과 잡곡류 - 국내산 무농약제품을 사용하며 , 누룽지-국내산 쌀 사용
 두부류-국내산
 배추김치에 배추, 고춧가루, 소금은 국내산 재료로 모든 김치는 학교에서 직접 담아 제공.
낙지, 우럭, 광어, 뱀장어, 갈치, 대구, 오징어, 참조기 꽃게 - 국내산, 
미꾸라지-중국치어.국산양식, 고등어-국내산 , 꽁치-원양산,
♤ 광주광천 급식에 사용되는 축산물에 대한 안심서비스 안내
⇒ 축산물품질평가원에서는 학교급식에 사용되는 축산물에 안전성 확보를 위하여 축산물 확인 및 납품의 투명성을 조회할 수 있는 "축산물 안심 서비스"를 운영하고 있사오니 많은 이용바랍니다.

⇒ 이용법:https://www.ekape.or.kr/kapecp/ui/kapecp/trust.jsp?searchKeyword=4108300501      에 접속 → 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란을 선택 → 검수일자를 선택하면 해당일자에 검수한 축산물의 종류, 등급 및 부위, 이력번호가 표시됩니다.

♤ 알레르기 유발식품 안내
 본교에서도 알레르기 유발식품을 학교급식 식단에 안내하오니 참고하셔서 병원진단을 받거나 확실한 증상이 있는 학생들이 해당 식품을 섭취하지 않도록 가정에서 잘 지도해 주시기 바랍니다. 식단에 표시된 18가지 알레르기 유발식품의 종류는 ①난류(가금류),②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합) ⑲잣 등입니다. 이들 식품을 사용하거나 이들 식품의 성분을 함유한 식품 또는 식품 첨가물을 이용한 식품이 사용된 음식명에 해당 알레르기 유발식품이 식단표에 번호로 표시됩니다. 해당 식품에 특정 증상을 보이는 학생 도는 표기되지 않은 식품에도 알레르기 증상을 보이는 학생은 각별한 주의 부탁드립니다.

성장기 학생들이 특정 식품을 계속적으로 섭취하지 않을 경우 영양적 불균형이 발생할 수 있으니 가정에서는 대체 식품이나 음식을 제공하여 주시면 건강에 많은 도움이 될 것으로 사료됩니다.

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